会費:10,000円(乾杯飲み物・サービス料・税金込)
会員:42名
会員:42名
エレバーターにのって7Fへ。ドアが開いた瞬間、目の前にはスーツ姿の洗練された男性の“いらっしゃいませ”の挨拶で迎えられました。銀座通りに面した大きな窓から明るい光が差し込みます。ルームに入ると天井は高く、ダイナミックな生け花とシャンデリアが豪華な雰囲気を醸し出しています。
ウイーンでも普通の旅行ではなかなかお目に掛かれない上品で洗練された料理の腕を振るうのは神田真吾シェフ、42歳。フランス料理学校卒業後全日空ホテル入社、その後、日本とオーストリアで修業の後、ウイーン・インペリアルホテル入社、最優秀料理人賞受賞。天皇皇后両陛下オーストリアご滞在中は料理を担当、平成16年オーストリア国家公認の料理マイスター試験に合格した唯一人のアジア人・・・という輝かしい経歴の持ち主です。シェフ自ら詳しく料理の説明をしてくださいました。
本日のメニュー
ウイーン伝統の骨付き熟成ハム“ウィーナバインシンケン” 梅山豚の旨味と特製マスタードと共に
美味しいお料理と楽しい会話にくつろぐ会員
どのテーブルを回っても異口同音に聞かれるのは”美味しい!“というお言葉と笑顔です。デザートの始まるころ、この度の宴席に初のご参加の会員4名様に自己紹介を含め、ご挨拶をいただきました。
長澤和子様(S40文)は第21回の凛林が初参加で、実際は2回目のご参加です。 先々回にご参加の際、小学校の同級生と再会、また慶應女子高時代の同級生とは今回もご一緒になり嬉しいというお話でした。毎回、出会いのある会でそこから輪・和がひろがっていく楽しい会です。 田所勝彦様(H07経済)は職場が銀座で初のご参加です。こちらの銀座GREENも職域の町内会が同じという近さです。学生時代はワンゲルでご活躍の逞しく活力に満ちた方です。平成卒業のご参加者が3人おいでで、お話も弾み、これをキッカケにグルメ部会やその他の集まりにご参加いただけると嬉しく思います。 | 上領泰司様(S44政治)はご夫妻でご参加いただきました。海外が長く、赴任地での三田会との繋がりを大切になさっておいでです。闊達で明るいご性格は周りを笑いの渦に巻き込んでしまうほどです!また今日の宴席では職場の先輩もおいでだったのは愉快ですね! 村上まどか様(H15理工)はハプスブルク・ファイルヒェンは前から訪ねたかったレストランということで初のご参加でした。中高はSFC、大学は理工へ。その後、東京医科歯科大の大学院へ。将来的に現在の仕事を地元、藤沢に貢献できるものにしていきたい・・との抱負をキラキラ輝く瞳でお話しくださいました。 |
美味しいワインと楽しい雰囲気に酔いしれ寛ぐ会員達
追加で極上のワインを頼まれた方からも”美味しい“というお声を繰り返し聴くことが出来ました。またこちらのクッキーも評判でご注文なさった方も多く、皆様、オーストリアの雰囲気を満喫なさっていらっしゃるご様子が見受けられ、幹事としては嬉しい時間でした。
恒例の集合写真は42人ですから一人ひとりのお顔は小さく・・楽しい雰囲気は伝わってきます(*^。^*)
次回は11月25日、鎌倉の日本料理を予定しています。現役の会員さまもご参加し易い土曜日を設定しました。天高く馬肥ゆる秋、爽やかな鎌倉の秋を皆様とご一緒に楽しみたいと思います。
詳細は9月、ホームページでお知らせいたします。皆様のご参加をお待ち申し上げます。
詳細は9月、ホームページでお知らせいたします。皆様のご参加をお待ち申し上げます。